CanadaDescripción
Wild Loyalist ha evolucionado hacia su forma actual creciendo en setos locales y campos abandonados desde que los pioneros United Empire Loyalist originalmente la trajeron a Prince Edward County.
Wild Loyalist es un hop de aroma que típicamente se usa solo en adiciones de final de hervido, incluyendo dry hopping.
Con un perfil de alpha y beta similar al de los noble hops, nuestro Wild Loyalist contribuye pimienta negra suave, herbal, tierra, con un final floral.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α3.7–5.6%
Ácido β4.7–6.7%
Perfil aromático y uso
HerbáceoPicanteTerrosoFloralNoble
Sustitutos
Lúpulos similares
Styrian Golding
SloveniaAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.5–6.5%
Ácido beta2.5–3.5%
Aceite total0.5–1 mL
TerrosoPicanteResinaSweet+1
Pacific Crest
USAAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.9%
Ácido beta3%
NobleTabacoTerrosoHerbáceo+4
Aurum
GermanyAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3.5–5.7%
Ácido beta3.1%
Aceite total0.5–1.7 mL
PicanteAfrutadoFloralMild+4
Celeia
SloveniaAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa3–6%
Ácido beta2–4%
Aceite total0.5–3.6 mL
NobleFloralLavandaPicante+2
Spalt
GermanyAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa2.5–5.7%
Ácido beta3–5%
Aceite total0.5–0.9 mL
NobleTerrosoHerbáceoFloral
Saaz (CZ)
Czech ReplublicAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa2–5%
Ácido beta4–8%
Aceite total0.4–1 mL
TerrosoHerbáceoFloralMild+1
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