Descripción
Falconer's Flight 7CS es un lúpulo de doble propósito que puede utilizarse en todos los añadidos de lúpulo durante el proceso de elaboración.
Esta mezcla de lúpulos incluye los 7 lúpulos americanos "C": Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Cluster, Columbus y Crystal además de otras variedades experimentales. Los descriptores de aroma específicos incluyen características distintivas tropicales, florales, de limón, pino y pomelo.
Puedes integrar la información que tenemos sobre el lúpulo Falconer's Flight 7CS en tu propio sitio web. Solo copia el código a continuación y pégalo en cualquier lugar de tu sitio.
Perfil ácido & Composición de aceites (%)
Perfil ácido
Ácido α9–10.5%
Ácido β4.7–5.1%
Co-humulona48–48%
Composición de aceites (%)
Mirceno66%
Cariofileno11.8%
Humuleno21.5%
Farneseno0.7%
| Mirceno | 40–55% |
| Cariofileno | 7–10% |
| Humuleno | 13–18% |
| Farneseno | 0–1% |
Perfil aromático y uso
AfrutadoCítricoPicanteTerroso
Sustitutos
Estadísticas
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Lúpulos similares
Columbus
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa14–18%
Ácido beta4.5–6%
Aceite total2.5–4.5 mL
TerrosoGrosella negraRegalizCurry+6
Cascade
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa4.5–9%
Ácido beta4.8–7.5%
Aceite total0.7–2.5 mL
PomeloFloralPicanteCítrico+1
Crystal
USAAromaPale AlePilsWitbier
Ácido alfa2.8–6%
Ácido beta4.5–8.5%
Aceite total0.8–2.3 mL
LeñosoFloralGreenAfrutado+4
Citra
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa10–15%
Ácido beta3–4.5%
Aceite total1.5–3 mL
CítricoPomeloMelocotónMelón+5
CTZ
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa14.5–17%
Ácido beta4.5–5.5%
Aceite total2.5–4.5 mL
Grosella negraRegalizCurryCítrico+2
Chinook
USAUso dualIPAAPAPils
Ácido alfa11.5–15%
Ácido beta3–4%
Aceite total1–2.7 mL
PinoResinaPomeloPicante+2
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