Zagrava
Kwas α
4–7%
Kwas β
8–12%
Olej całk.
2–3 mL
Ukraina
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Zagrava
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Cascade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowy
Tylko w Zagrava
ZiołowyOwocowy
Tylko w Cascade
GrejpfrutCytrusSosnowy
Parametr
| Parametr | Zagrava | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–7% | 4.5–9% |
| Kwas β | 8–12% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 24–28% | 30–40% |
| Olej całk. | 2–3 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 30–50% | 45–60% |
| Humulene | 14–16% | 8–20% |
| Caryophyllene | 7–8% | 3–9% |
| Farnesene | 12–18% | 3–9% |
| Pochodzenie | Ukraina | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Lubelski