TaihekevsCascade

Taiheke i Cascade to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Taiheke

Uniwersalny

Kwas α

5–9%

Kwas β

5–5.5%

Olej całk.

1–1.5 mL

Nowa Zelandia

Cascade

Uniwersalny

Kwas α

4.5–9%

Kwas β

4.8–7.5%

Olej całk.

0.7–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Taiheke

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Cascade

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusGrejpfrutKwiatowyPikantny

Tylko w Taiheke

TropikalnyLimonkaLime

Tylko w Cascade

Sosnowy

Parametr

ParametrTaihekeCascade
Kwas α5–9%4.5–9%
Kwas β5–5.5%4.8–7.5%
Ko-humulon33–40%30–40%
Olej całk.1–1.5 mL0.7–2.5 mL
Myrcene50–60%45–60%
Humulene10–20%8–20%
Caryophyllene5–10%3–9%
Farnesene0–5%3–9%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania