Tahoma
Kwas α
7–8.2%
Kwas β
8.5–9.5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Tahoma
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cascade
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusGrejpfrutSosnowyPikantny
Tylko w Tahoma
LimonkaCedarPomarańczaDrzewny
Tylko w Cascade
Kwiatowy
Parametr
| Parametr | Tahoma | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–8.2% | 4.5–9% |
| Kwas β | 8.5–9.5% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 15–17% | 30–40% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 67–72% | 45–60% |
| Humulene | 9–11% | 8–20% |
| Caryophyllene | 2–4% | 3–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |