Sybilla
Kwas α
6–8%
Kwas β
3–12%
Olej całk.
1.2–2.2 mL
Polska
Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sybilla
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Bobek
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowySosnowy
Tylko w Sybilla
LimonkaCytrusPomarańczaImbirCzekoladaTytoniowy
Tylko w Bobek
-
Parametr
| Parametr | Sybilla | Bobek |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–8% | 3.5–9.3% |
| Kwas β | 3–12% | 4–6.6% |
| Ko-humulon | 26–31% | 26–31% |
| Olej całk. | 1.2–2.2 mL | 0.7–4 mL |
| Myrcene | 28–50% | 30–45% |
| Humulene | 40–45% | 13–19% |
| Caryophyllene | - | 4–6% |
| Farnesene | 6–9% | 4–7% |
| Pochodzenie | Polska | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |
Nugget