Summer
Kwas α
5.6–6.4%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1.4–2 mL
Australia
Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Summer
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusOwoce pestkoweBrzoskwinia
Tylko w Summer
MorelaMelonTrawiastyMarakuja
Tylko w Calypso
OwocowyAppleGruszkaLime
Parametr
| Parametr | Summer | Calypso |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.6–6.4% | 12–16% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | 5–6% |
| Ko-humulon | 20–25% | 38–42% |
| Olej całk. | 1.4–2 mL | 1.5–2.5 mL |
| Myrcene | 29–38% | 30–45% |
| Humulene | 28–50% | 20–35% |
| Caryophyllene | 8–11% | 9–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |