Sultana (Denali)vsChinook
Sultana (Denali) i Chinook to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sultana (Denali)
Kwas α
13–16%
Kwas β
3.5–7%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sultana (Denali)
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Chinook
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
SosnowyPikantny
Tylko w Sultana (Denali)
AnanasCytrusLimonkaTropikalny
Tylko w Chinook
ŻywicznyGrejpfrutŻywiczny, ciemnyCannabis
Parametr
| Parametr | Sultana (Denali) | Chinook |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16% | 11.5–15% |
| Kwas β | 3.5–7% | 3–4% |
| Ko-humulon | 22–26% | 27–35% |
| Olej całk. | 2.5–4.5 mL | 1–2.7 mL |
| Myrcene | 54–55% | 20–30% |
| Humulene | 15–17% | 18–24% |
| Caryophyllene | 5–7% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |