Sultana (Denali)vsNugget
Sultana (Denali) i Nugget to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sultana (Denali)
Kwas α
13–16%
Kwas β
3.5–7%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sultana (Denali)
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Nugget
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasCytrus
Tylko w Sultana (Denali)
SosnowyPikantnyLimonkaTropikalny
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Parametr
| Parametr | Sultana (Denali) | Nugget |
|---|---|---|
| Kwas α | 13–16% | 9.5–16% |
| Kwas β | 3.5–7% | 3–5.8% |
| Ko-humulon | 22–26% | 22–30% |
| Olej całk. | 2.5–4.5 mL | 0.9–3.3 mL |
| Myrcene | 54–55% | 48–59% |
| Humulene | 15–17% | 12–22% |
| Caryophyllene | 5–7% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |