Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Fuggle
Kwas α
2.4–6.1%
Kwas β
2.1–3.5%
Olej całk.
0.44–1 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Fuggle
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Miętowy
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańczaCytrus
Tylko w Fuggle
DrzewnyTrawiastyMild
Parametr
| Parametr | Sasquatch | Fuggle |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.6–9% | 2.4–6.1% |
| Kwas β | 8.2% | 2.1–3.5% |
| Ko-humulon | 34–35% | 25–32% |
| Olej całk. | - | 0.44–1 mL |
| Myrcene | 60–61% | 15–25% |
| Humulene | 13–14% | 30–40% |
| Caryophyllene | 5–6% | 11–15% |
| Farnesene | 8–9% | 5–8% |
| Pochodzenie | Kanada | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Styrian Golding
Willamette