SantiamvsTeamaker

Santiam i Teamaker to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Santiam

Do aromatu

Kwas α

5–8.5%

Kwas β

5.3–8.5%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Teamaker

Do aromatu

Kwas α

0.6–1.8%

Kwas β

5.4–13.2%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Santiam

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Teamaker

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Santiam

PikantnyCzarna porzeczka

Tylko w Teamaker

Subtle

Parametr

ParametrSantiamTeamaker
Kwas α5–8.5%0.6–1.8%
Kwas β5.3–8.5%5.4–13.2%
Ko-humulon18–24%-
Olej całk.1–2.2 mL-
Myrcene15–25%59–61%
Humulene20–30%1–2%
Caryophyllene6–9%11–13%
Farnesene14–18%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania