ProgressvsWild Loyalist
Progress i Wild Loyalist to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Wild Loyalist
Kwas α
3.7–5.6%
Kwas β
4.7–6.7%
Olej całk.
-
Kanada
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Progress
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Wild Loyalist
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Tylko w Wild Loyalist
ZiołowyPikantnyZiemistySzlachetny
Parametr
| Parametr | Progress | Wild Loyalist |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 3.7–5.6% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | 4.7–6.7% |
| Ko-humulon | 25–27% | - |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | - |
| Myrcene | 25–30% | - |
| Humulene | 40–47% | - |
| Caryophyllene | 12–15% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Kanada |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Golding
Styrian Golding