Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Sovereign
Kwas α
4.5–6.5%
Kwas β
2.1–3.1%
Olej całk.
0.6–1 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TrawiastyMiętowyOwocowyKwiatowy
Tylko w Progress
SweetMiódCzarna porzeczka
Tylko w Sovereign
ZiołowyGruszka
Parametr
| Parametr | Progress | Sovereign |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 4.5–6.5% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | 2.1–3.1% |
| Ko-humulon | 25–27% | 26–30% |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | 0.6–1 mL |
| Myrcene | 25–30% | 20–31% |
| Humulene | 40–47% | 20–27% |
| Caryophyllene | 12–15% | 7–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–4% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Golding