Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Smaragd
Kwas α
4–6%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.4–0.8 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Progress
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Smaragd
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyKwiatowy
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczka
Tylko w Smaragd
PikantnyTytoniowyAnyżGoździkSzlachetny
Parametr
| Parametr | Progress | Smaragd |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 4–6% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 25–27% | 13–18% |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | 0.4–0.8 mL |
| Myrcene | 25–30% | 20–40% |
| Humulene | 40–47% | 30–50% |
| Caryophyllene | 12–15% | 9–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do goryczki |
Golding