ProgressvsSitiva Blend
Progress i Sitiva Blend to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Sitiva Blend
Kwas α
7.2–7.6%
Kwas β
4.2–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Progress
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Sitiva Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Tylko w Sitiva Blend
Owoce pestkoweBrzoskwiniaLime
Parametr
| Parametr | Progress | Sitiva Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 7.2–7.6% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | 4.2–4.5% |
| Ko-humulon | 25–27% | 27–28% |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | - |
| Myrcene | 25–30% | 50–58% |
| Humulene | 40–47% | 10–11% |
| Caryophyllene | 12–15% | - |
| Farnesene | 0–1% | 9–10% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |