ProgressvsSasquatch

Progress (do aromatu) i Sasquatch (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Progress

Do aromatu

Kwas α

5–7.5%

Kwas β

1.8–2.7%

Olej całk.

0.5–0.8 mL

Wielka Brytania

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Progress

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

MiętowyKwiatowy

Tylko w Progress

TrawiastySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy

Tylko w Sasquatch

MandarynkaLimonkaPomarańczaCytrus

Parametr

ParametrProgressSasquatch
Kwas α5–7.5%6.6–9%
Kwas β1.8–2.7%8.2%
Ko-humulon25–27%34–35%
Olej całk.0.5–0.8 mL-
Myrcene25–30%60–61%
Humulene40–47%13–14%
Caryophyllene12–15%5–6%
Farnesene0–1%8–9%
PochodzenieWielka BrytaniaKanada
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania