Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Relax
Kwas α
0.3–4%
Kwas β
10–15%
Olej całk.
1–1.3 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Progress
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Relax
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowyKwiatowy
Tylko w Relax
HoneydewMelonCognacLiczynaLawendaSkórzanyHibiscusPalczatka
Parametr
| Parametr | Progress | Relax |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 0.3–4% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | 10–15% |
| Ko-humulon | 25–27% | - |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | 1–1.3 mL |
| Myrcene | 25–30% | 17–30% |
| Humulene | 40–47% | - |
| Caryophyllene | 12–15% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Golding