Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Progress
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Astra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TrawiastySweetMiód
Tylko w Progress
MiętowyCzarna porzeczkaOwocowyKwiatowy
Tylko w Astra
TropikalnyBrzoskwiniaWhiteMelonGrejpfrut
Parametr
| Parametr | Progress | Astra |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 7–10% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | 4–6% |
| Ko-humulon | 25–27% | 26–28% |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 25–30% | - |
| Humulene | 40–47% | 6–8% |
| Caryophyllene | 12–15% | 2–3% |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Golding