Pride of RingwoodvsAdmiral

Pride of Ringwood i Admiral to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Pride of Ringwood

Do goryczki

Kwas α

7–11%

Kwas β

4–8%

Olej całk.

-

Australia

Admiral

Do goryczki

Kwas α

13–16.2%

Kwas β

4.8–6.1%

Olej całk.

1–1.7 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Pride of Ringwood

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Admiral

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Ziołowy

Tylko w Pride of Ringwood

CedarOak

Tylko w Admiral

PomarańczaHerbacianyŚwieżySosnowyCytrusŻywiczny

Parametr

ParametrPride of RingwoodAdmiral
Kwas α7–11%13–16.2%
Kwas β4–8%4.8–6.1%
Ko-humulon26–39%37–45%
Olej całk.-1–1.7 mL
Myrcene24–41%39–48%
Humulene2–4%23–26%
Caryophyllene9–14%6–8%
Farnesene0–1%0–2%
PochodzenieAustraliaWielka Brytania
PrzeznaczenieDo goryczkiDo goryczki

Podobne porównania