Premiant

Premiant powstał przez krzyżowanie odmian goryczkowych z czeską odmianą aromatyczną Saaz.

Premiant to chmiel goryczkowy, który tradycyjnie stosuje się wyłącznie do goryczkowania piwa podczas warki, bez większego udziału w profilu aromatu i smaków.

Chmiель Premiant charakteryzuje się deskryptorami aromatu: przyjemny, łagodny i owocowy. Niezwykle niska zawartość kohumulonu w połączeniu z innymi typowymi charakterystykami tej odmiany przyczynia się do neutralnego charakteru goryczki.