Czechy

Zamienniki dla Premiant

Sprawdzone alternatywy dla Premiant oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.

Porównaj wszystkie obok siebie

Bezpośrednie zamienniki

Saaz (CZ)

Czech RepublicDo aromatu8230

Pale AlePilsWitbier

Kwas alfa2–5%

Kwas beta4–8%

Olej całkowity0.4–1 mL

ZiemistyZiołowyKwiatowyMild+1

Styrian Golding

SloveniaDo aromatu8230

Pale AlePilsWitbier

Kwas alfa3.5–6.5%

Kwas beta2.5–3.5%

Olej całkowity0.5–1 mL

ZiemistyPikantnyŻywicznySweet+1

Jak podmienić w recepturze

Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.