Pioneer
Kwas α
8–10.5%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pioneer
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutGrejpfrut
Tylko w Pioneer
CedarZiołowyLimonkaCrispCzysty
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żucia
Parametr
| Parametr | Pioneer | Mosaic |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–10.5% | 11.5–13.5% |
| Kwas β | 3.5–4.5% | 3.2–3.9% |
| Ko-humulon | 36–40% | 24–26% |
| Olej całk. | 1–1.8 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 34–36% | 47–55% |
| Humulene | 18–25% | 10–16% |
| Caryophyllene | - | 3–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |