PilgrimvsPioneer

Pilgrim i Pioneer to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Pilgrim

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.2–5.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Pioneer

Uniwersalny

Kwas α

8–10.5%

Kwas β

3.5–4.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Pilgrim

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Pioneer

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimonkaGrejpfrut

Tylko w Pilgrim

OwocowyPikantnyCytrusGruszkaJagodowy

Tylko w Pioneer

CedarZiołowyCrispCzysty

Parametr

ParametrPilgrimPioneer
Kwas α9–13%8–10.5%
Kwas β4.2–5.5%3.5–4.5%
Ko-humulon36–38%36–40%
Olej całk.1–1.8 mL1–1.8 mL
Myrcene30–35%34–36%
Humulene21–25%18–25%
Caryophyllene--
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania