PilgrimvsHerald

Pilgrim i Herald to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Pilgrim

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.2–5.5%

Olej całk.

1–1.8 mL

Wielka Brytania

Herald

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

1–1.9 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Pilgrim

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Herald

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutCytrus

Tylko w Pilgrim

OwocowyPikantnyLimonkaGruszkaJagodowy

Tylko w Herald

PomarańczaCzysty

Parametr

ParametrPilgrimHerald
Kwas α9–13%9–13%
Kwas β4.2–5.5%4.5–5.5%
Ko-humulon36–38%35–37%
Olej całk.1–1.8 mL1–1.9 mL
Myrcene30–35%39–41%
Humulene21–25%14–16%
Caryophyllene-6–8%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania