Phoenix
Kwas α
8–13.5%
Kwas β
3.3–5.5%
Olej całk.
1.2–3 mL
Wielka Brytania
Adeena
Kwas α
3.5–5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.8–1.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Phoenix
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Adeena
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowySosnowy
Tylko w Phoenix
MolassesCzekolada
Tylko w Adeena
ZiołowyLimonka
Parametr
| Parametr | Phoenix | Adeena |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–13.5% | 3.5–5% |
| Kwas β | 3.3–5.5% | 3–4% |
| Ko-humulon | 24–33% | 34–38% |
| Olej całk. | 1.2–3 mL | 0.8–1.1 mL |
| Myrcene | 23–25% | 27–30% |
| Humulene | 29–31% | 31–45% |
| Caryophyllene | 10–12% | 15–22% |
| Farnesene | 1–2% | 4–7% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Styrian Golding