ParadigmvsSabro

Paradigm i Sabro to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Paradigm

Do aromatu

Kwas α

8–11.7%

Kwas β

3.9–6.3%

Olej całk.

1.2–2.17 mL

Stany Zjednoczone

Sabro

Do aromatu

Kwas α

12–17%

Kwas β

4–7%

Olej całk.

1.8–3.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Paradigm

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Sabro

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

ZiołowyOwoce pestkoweTropikalnyMiętowy

Tylko w Paradigm

PikantnyMelonCukierkowyŻywiczny, ciemnyPapajaGruszkaChamomile

Tylko w Sabro

CytrusMandarynkaKokosCedarCream

Parametr

ParametrParadigmSabro
Kwas α8–11.7%12–17%
Kwas β3.9–6.3%4–7%
Ko-humulon34–35%20–24%
Olej całk.1.2–2.17 mL1.8–3.5 mL
Myrcene39–40%50–68%
Humulene4–5%7–14%
Caryophyllene3–4%7–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania