ParadigmvsChinook

Paradigm (do aromatu) i Chinook (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Paradigm

Do aromatu

Kwas α

8–11.7%

Kwas β

3.9–6.3%

Olej całk.

1.2–2.17 mL

Stany Zjednoczone

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Paradigm

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Chinook

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PikantnyŻywiczny, ciemny

Tylko w Paradigm

ZiołowyOwoce pestkoweTropikalnyMelonCukierkowyPapajaMiętowyGruszkaChamomile

Tylko w Chinook

SosnowyŻywicznyGrejpfrutCannabis

Parametr

ParametrParadigmChinook
Kwas α8–11.7%11.5–15%
Kwas β3.9–6.3%3–4%
Ko-humulon34–35%27–35%
Olej całk.1.2–2.17 mL1–2.7 mL
Myrcene39–40%20–30%
Humulene4–5%18–24%
Caryophyllene3–4%9–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania