Pacific JadevsOpal
Pacific Jade i Opal to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Pacific Jade
Kwas α
12–14%
Kwas β
7–8%
Olej całk.
1.1–1.5 mL
Nowa Zelandia
Opal
Kwas α
5–14%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.8–1.3 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pacific Jade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Opal
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantnyZiołowyCzarna porzeczka
Tylko w Pacific Jade
-
Tylko w Opal
KwiatowyAnyż
Parametr
| Parametr | Pacific Jade | Opal |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–14% | 5–14% |
| Kwas β | 7–8% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 23–25% | 13–34% |
| Olej całk. | 1.1–1.5 mL | 0.8–1.3 mL |
| Myrcene | 33–34% | 20–45% |
| Humulene | 32–33% | 30–50% |
| Caryophyllene | 10–11% | 8–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Cluster
Styrian Golding