Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Summer
Kwas α
5.6–6.4%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1.4–2 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Motueka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Summer
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Motueka
MojitoLimeLimonkaTropikalnyKwiatowy
Tylko w Summer
MorelaMelonTrawiastyOwoce pestkoweMarakujaBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Motueka | Summer |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8.5% | 5.6–6.4% |
| Kwas β | 5–5.5% | 4.8–6.1% |
| Ko-humulon | 25–35% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.8–1 mL | 1.4–2 mL |
| Myrcene | 47–48% | 29–38% |
| Humulene | 3–4% | 28–50% |
| Caryophyllene | 1–3% | 8–11% |
| Farnesene | 12–13% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Australia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Palisade