Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Motueka
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Jarrylo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimeLimonka
Tylko w Motueka
CytrusMojitoTropikalnyKwiatowy
Tylko w Jarrylo
PomarańczaGruszkaPikantnyBananaWhite
Parametr
| Parametr | Motueka | Jarrylo |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8.5% | 15–17% |
| Kwas β | 5–5.5% | 6–7.5% |
| Ko-humulon | 25–35% | 34–37% |
| Olej całk. | 0.8–1 mL | 3.6–4.3 mL |
| Myrcene | 47–48% | 40–55% |
| Humulene | 3–4% | 15–18% |
| Caryophyllene | 1–3% | 8–11% |
| Farnesene | 12–13% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |