Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Pilgrim
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.2–5.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Pilgrim
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantnyGrejpfrut
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żucia
Tylko w Pilgrim
OwocowyLimonkaGruszkaJagodowy
Parametr
| Parametr | Mosaic | Pilgrim |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–13.5% | 9–13% |
| Kwas β | 3.2–3.9% | 4.2–5.5% |
| Ko-humulon | 24–26% | 36–38% |
| Olej całk. | 1–1.5 mL | 1–1.8 mL |
| Myrcene | 47–55% | 30–35% |
| Humulene | 10–16% | 21–25% |
| Caryophyllene | 3–8% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |