MosaicvsSimcoe

Mosaic i Simcoe to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Mosaic

Uniwersalny

Kwas α

11.5–13.5%

Kwas β

3.2–3.9%

Olej całk.

1–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Simcoe

Uniwersalny

Kwas α

11–15%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.8–3.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Mosaic

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Simcoe

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusSosnowyZiemistyGuma do żuciaGrejpfrut

Tylko w Mosaic

BorówkaTropikalnyTrawiastyPikantnyMandarynkaPapajaRóżaBlossom

Tylko w Simcoe

OwocowyMarakujaJagodowyMorela

Parametr

ParametrMosaicSimcoe
Kwas α11.5–13.5%11–15%
Kwas β3.2–3.9%3–5%
Ko-humulon24–26%15–21%
Olej całk.1–1.5 mL0.8–3.2 mL
Myrcene47–55%40–50%
Humulene10–16%15–20%
Caryophyllene3–8%8–14%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania