MerkurvsPolaris

Merkur i Polaris to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Merkur

Uniwersalny

Kwas α

12–16.2%

Kwas β

4.5–7.3%

Olej całk.

2–3 mL

Niemcy

Polaris

Uniwersalny

Kwas α

18–23%

Kwas β

4.5–6.5%

Olej całk.

4–5 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Merkur

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Polaris

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

AnanasMiętowy

Tylko w Merkur

SugarCytrusZiemisty

Tylko w Polaris

Menthol

Parametr

ParametrMerkurPolaris
Kwas α12–16.2%18–23%
Kwas β4.5–7.3%4.5–6.5%
Ko-humulon17–20%22–29%
Olej całk.2–3 mL4–5 mL
Myrcene45–50%49–51%
Humulene28–32%20–35%
Caryophyllene8–10%8–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNiemcyNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania