Mandarina BavariavsCTZ

Mandarina Bavaria i CTZ to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Mandarina Bavaria

Uniwersalny

Kwas α

7–10.5%

Kwas β

4–8%

Olej całk.

0.8–2 mL

Niemcy

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Mandarina Bavaria

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać CTZ

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Mandarina Bavaria

MandarynkaLimonkaŻywicznyZiołowyTropikalny

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCannabisŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrMandarina BavariaCTZ
Kwas α7–10.5%14.5–17%
Kwas β4–8%4.5–5.5%
Ko-humulon31–35%28–35%
Olej całk.0.8–2 mL2.5–4.5 mL
Myrcene35–45%45–55%
Humulene10–15%9–14%
Caryophyllene6–10%6–10%
Farnesene1–2%0–1%
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania