Liberty
Kwas α
3–6.5%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
0.6–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Triskel
Kwas α
3–9%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.2–2 mL
Francja
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Liberty
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Triskel
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrus
Tylko w Liberty
SzlachetnyZiołowyPikantnyDelicateLimonka
Tylko w Triskel
SweetCaramelOwocowy
Parametr
| Parametr | Liberty | Triskel |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6.5% | 3–9% |
| Kwas β | 3–4% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 22–30% | 20–23% |
| Olej całk. | 0.6–1.8 mL | 1.2–2 mL |
| Myrcene | 15–25% | 55–61% |
| Humulene | 35–45% | 10–16% |
| Caryophyllene | 10–15% | 2–3% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Francja |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do aromatu |