JarrylovsWakatu

Jarrylo i Wakatu to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Jarrylo

Uniwersalny

Kwas α

15–17%

Kwas β

6–7.5%

Olej całk.

3.6–4.3 mL

Stany Zjednoczone

Wakatu

Uniwersalny

Kwas α

6.5–8.5%

Kwas β

8–8.5%

Olej całk.

0.9–1.2 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Jarrylo

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Wakatu

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Lime

Tylko w Jarrylo

LimonkaPomarańczaGruszkaPikantnyBananaWhite

Tylko w Wakatu

KwiatowyTropikalnyZest

Parametr

ParametrJarryloWakatu
Kwas α15–17%6.5–8.5%
Kwas β6–7.5%8–8.5%
Ko-humulon34–37%28–30%
Olej całk.3.6–4.3 mL0.9–1.2 mL
Myrcene40–55%35–36%
Humulene15–18%16–17%
Caryophyllene8–11%8–9%
Farnesene0–1%6–7%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania