Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Jarrylo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Motueka
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaLime
Tylko w Jarrylo
PomarańczaGruszkaPikantnyBananaWhite
Tylko w Motueka
CytrusMojitoTropikalnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Jarrylo | Motueka |
|---|---|---|
| Kwas α | 15–17% | 5–8.5% |
| Kwas β | 6–7.5% | 5–5.5% |
| Ko-humulon | 34–37% | 25–35% |
| Olej całk. | 3.6–4.3 mL | 0.8–1 mL |
| Myrcene | 40–55% | 47–48% |
| Humulene | 15–18% | 3–4% |
| Caryophyllene | 8–11% | 1–3% |
| Farnesene | 0–1% | 12–13% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |