JarrylovsTaiheke

Jarrylo i Taiheke to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Jarrylo

Uniwersalny

Kwas α

15–17%

Kwas β

6–7.5%

Olej całk.

3.6–4.3 mL

Stany Zjednoczone

Taiheke

Uniwersalny

Kwas α

5–9%

Kwas β

5–5.5%

Olej całk.

1–1.5 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Jarrylo

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Taiheke

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimonkaLimePikantny

Tylko w Jarrylo

PomarańczaGruszkaBananaWhite

Tylko w Taiheke

CytrusTropikalnyGrejpfrutKwiatowy

Parametr

ParametrJarryloTaiheke
Kwas α15–17%5–9%
Kwas β6–7.5%5–5.5%
Ko-humulon34–37%33–40%
Olej całk.3.6–4.3 mL1–1.5 mL
Myrcene40–55%50–60%
Humulene15–18%10–20%
Caryophyllene8–11%5–10%
Farnesene0–1%0–5%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania