JarrylovsStyrian Eagle
Jarrylo i Styrian Eagle to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Styrian Eagle
Kwas α
12.5–17.5%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
2.5–4.6 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Jarrylo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Styrian Eagle
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Banana
Tylko w Jarrylo
LimonkaLimePomarańczaGruszkaPikantnyWhite
Tylko w Styrian Eagle
JagodowySosnowyCzarna porzeczkaBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Jarrylo | Styrian Eagle |
|---|---|---|
| Kwas α | 15–17% | 12.5–17.5% |
| Kwas β | 6–7.5% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 34–37% | 20–23% |
| Olej całk. | 3.6–4.3 mL | 2.5–4.6 mL |
| Myrcene | 40–55% | 52–60% |
| Humulene | 15–18% | 0–2.5% |
| Caryophyllene | 8–11% | 4–7% |
| Farnesene | 0–1% | 6–10% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Motueka