Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Puławski
Kwas α
8–11%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Jarrylo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Puławski
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaWhite
Tylko w Jarrylo
LimePomarańczaGruszkaPikantnyBanana
Tylko w Puławski
KorzennyGoździkPapajaZiołowy
Parametr
| Parametr | Jarrylo | Puławski |
|---|---|---|
| Kwas α | 15–17% | 8–11% |
| Kwas β | 6–7.5% | 3–4% |
| Ko-humulon | 34–37% | 26–30% |
| Olej całk. | 3.6–4.3 mL | - |
| Myrcene | 40–55% | 38–39% |
| Humulene | 15–18% | 24–25% |
| Caryophyllene | 8–11% | 11–13% |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Motueka