JarrylovsEnigma

Jarrylo (uniwersalny) i Enigma (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Jarrylo

Uniwersalny

Kwas α

15–17%

Kwas β

6–7.5%

Olej całk.

3.6–4.3 mL

Stany Zjednoczone

Enigma

Do aromatu

Kwas α

13.5–19.4%

Kwas β

4.5–7.1%

Olej całk.

1.8–3 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Jarrylo

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Enigma

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

White

Tylko w Jarrylo

LimonkaLimePomarańczaGruszkaPikantnyBanana

Tylko w Enigma

TropikalnyJagodowyOwoce pestkoweMalinaRedcurrant

Parametr

ParametrJarryloEnigma
Kwas α15–17%13.5–19.4%
Kwas β6–7.5%4.5–7.1%
Ko-humulon34–37%37–43%
Olej całk.3.6–4.3 mL1.8–3 mL
Myrcene40–55%23–30%
Humulene15–18%12–19%
Caryophyllene8–11%6–8%
Farnesene0–1%9–12%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania