Idaho 7
Kwas α
9.5–14.9%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Zythos
Kwas α
10–12.5%
Kwas β
4.7–6.2%
Olej całk.
0.7–1.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Idaho 7
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Zythos
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyCytrusGrejpfrutSosnowyKwiatowy
Tylko w Idaho 7
Czarna porzeczkaMorelaPomarańczaPapajaŻywicznyCzarna porzeczkaZiemisty
Tylko w Zythos
Mandarynka
Parametr
| Parametr | Idaho 7 | Zythos |
|---|---|---|
| Kwas α | 9.5–14.9% | 10–12.5% |
| Kwas β | 3.5–5% | 4.7–6.2% |
| Ko-humulon | 30–40% | 28–31% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.7–1.2 mL |
| Myrcene | 45–55% | 30–50% |
| Humulene | 10–20% | 14–23% |
| Caryophyllene | 6–10% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |