HydravsCalypso

Hydra i Calypso to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Hydra

Uniwersalny

Kwas α

10.5–13.7%

Kwas β

6.4–7.9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Calypso

Uniwersalny

Kwas α

12–16%

Kwas β

5–6%

Olej całk.

1.5–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Hydra

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Calypso

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusLimeBrzoskwinia

Tylko w Hydra

MandarynkaMandarinZestŻywicznyJagodowyWatermelonRóżaMorelaTropikalny

Tylko w Calypso

OwocowyAppleGruszkaOwoce pestkowe

Parametr

ParametrHydraCalypso
Kwas α10.5–13.7%12–16%
Kwas β6.4–7.9%5–6%
Ko-humulon27–28%38–42%
Olej całk.-1.5–2.5 mL
Myrcene54–55%30–45%
Humulene11–12%20–35%
Caryophyllene8–9%9–15%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania