HydravsBelma

Hydra i Belma to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Hydra

Uniwersalny

Kwas α

10.5–13.7%

Kwas β

6.4–7.9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Belma

Uniwersalny

Kwas α

8.5–12.1%

Kwas β

4–8%

Olej całk.

1–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Hydra

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Belma

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusJagodowyTropikalny

Tylko w Hydra

MandarynkaMandarinZestŻywicznyLimeBrzoskwiniaWatermelonRóżaMorela

Tylko w Belma

PomarańczaMelonTruskawkaAnanasGrejpfrut

Parametr

ParametrHydraBelma
Kwas α10.5–13.7%8.5–12.1%
Kwas β6.4–7.9%4–8%
Ko-humulon27–28%-
Olej całk.-1–2.5 mL
Myrcene54–55%65–68%
Humulene11–12%-
Caryophyllene8–9%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania