NiemcySprawdzone alternatywy dla Hersbrucker oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Liberty
USADo goryczki8230
Mount Hood
USADo aromatu1989
Spalt
GermanyDo aromatu8230Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.
Na tę samą goryczkę użyj 0,68× wagi
kwasy alfa 3,25% → 4,75% · 25% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,55× wagi
kwasy alfa 3,25% → 5,95% · 25% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,79× wagi
kwasy alfa 3,25% → 4,1% · 25% zgodności aromatu
Elixir
FranceDo aromatuHORT9909
New ZealandUniwersalnyPacific Crest
USADo aromatuZwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.