HerkulesvsBobek

Herkules i Bobek to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Herkules

Do goryczki

Kwas α

12–17%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

1.4–2.4 mL

Niemcy

Bobek

Do goryczki

Kwas α

3.5–9.3%

Kwas β

4–6.6%

Olej całk.

0.7–4 mL

Słowenia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Herkules

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Bobek

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Herkules

CytrusMelon

Tylko w Bobek

SosnowyKwiatowy

Parametr

ParametrHerkulesBobek
Kwas α12–17%3.5–9.3%
Kwas β4–5.5%4–6.6%
Ko-humulon32–38%26–31%
Olej całk.1.4–2.4 mL0.7–4 mL
Myrcene30–50%30–45%
Humulene30–45%13–19%
Caryophyllene7–12%4–6%
Farnesene0–1%4–7%
PochodzenieNiemcySłowenia
PrzeznaczenieDo goryczkiDo goryczki

Podobne porównania