Herald
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
1–1.9 mL
Wielka Brytania
Shaddock
Kwas α
4.96%
Kwas β
3.59%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Herald
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Shaddock
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Grejpfrut
Tylko w Herald
PomarańczaCytrusCzysty
Tylko w Shaddock
LimeCebulowyCzosnkowy
Parametr
| Parametr | Herald | Shaddock |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–13% | 4.96% |
| Kwas β | 4.5–5.5% | 3.59% |
| Ko-humulon | 35–37% | - |
| Olej całk. | 1–1.9 mL | - |
| Myrcene | 39–41% | - |
| Humulene | 14–16% | - |
| Caryophyllene | 6–8% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |