Herald
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
1–1.9 mL
Wielka Brytania
Pekko
Kwas α
13–16%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Herald
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Pekko
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Herald
PomarańczaGrejpfrutCzysty
Tylko w Pekko
PleasantKwiatowyMiętowyZiołowyMellowAnanasTymianekCucumberSzałwiaLimonka
Parametr
| Parametr | Herald | Pekko |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–13% | 13–16% |
| Kwas β | 4.5–5.5% | 3.5–5% |
| Ko-humulon | 35–37% | 27–30% |
| Olej całk. | 1–1.9 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 39–41% | 20–30% |
| Humulene | 14–16% | 20–28% |
| Caryophyllene | 6–8% | 15–20% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |