HBC 472vsAhtanum

HBC 472 i Ahtanum to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

HBC 472

Do aromatu

Kwas α

7–12%

Kwas β

7–9%

Olej całk.

1.3–3 mL

Stany Zjednoczone

Ahtanum

Do aromatu

Kwas α

3.5–6.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

0.5–1.7 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 472

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Ahtanum

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

ZiemistyKwiatowyCytrusGrejpfrut

Tylko w HBC 472

DrzewnyKokosOwocowyWhiskey

Tylko w Ahtanum

GeraniumSosnowyCedarLimonka

Parametr

ParametrHBC 472Ahtanum
Kwas α7–12%3.5–6.5%
Kwas β7–9%4–6.5%
Ko-humulon40–45%30–35%
Olej całk.1.3–3 mL0.5–1.7 mL
Myrcene35–45%45–55%
Humulene0.5–2%15–22%
Caryophyllene26–32%9–12%
Farnesene3–6%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania