Harlequin
Kwas α
9–12%
Kwas β
7–9%
Olej całk.
1–1.6 mL
UK
Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Harlequin
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Belma
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Ananas
Tylko w Harlequin
MarakujaBrzoskwinia
Tylko w Belma
PomarańczaMelonTruskawkaGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny
Parametr
| Parametr | Harlequin | Belma |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 8.5–12.1% |
| Kwas β | 7–9% | 4–8% |
| Ko-humulon | 27–31% | - |
| Olej całk. | 1–1.6 mL | 1–2.5 mL |
| Myrcene | 59–61% | 65–68% |
| Humulene | 4–6% | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | 9–11% | - |
| Pochodzenie | UK | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Huell Melon
Pacific Gem